Yaourt grec et cuisine rapide : toutes nos recettes

Une chouette recette de dessert facile et pleine de saveurs d'après Yotam Ottolenghi qui pourrait même convenir à un goûter, un brunch du dimanche ou au petit déjeuner, avec un granola maison aux pépites de chocolat.

Si légère et si douce, cette chantilly de yaourt à la grecque est idéale nature ou en accompagnement de fruits frais ou de biscuits.

Un reste de thon, vous ne savez pas quoi en faire ?

Si, comme moi, vous avez ouvert une boite de thon et que vous avez des restes, faites comme moi, optez pour ces délicieuses croquettes de thon aux zestes de citron vert ! Hyper facile et hyper rapide.

Vous pouvez également les servir en apéro ou en entrée avec une sauce au yaourt.

Une bonne recette anti-gaspi ! Ça plaît bien à Popotte tout ça !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de borani esfenaj au yaourt et épinards ? Réalisez cette recette de tartinade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

A la maison, on récolte chaque année quelques caisses de kiwis. Ceux-ci poussent sur l’actinidia constitué de longues lianes. Ils n’aiment ni le gel ni le vent mais en dehors de cela, ils sont faciles de culture et ne nécessitent pas de traitement. Un bon arrosage par semaine suffit. Il vous faut par contre un pied mâle pour quelques pieds femelles ! Parfait pour faire de beaux desserts ensuite.

Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite !

Une fois votre coulis fait, celui-là vous prendra 5 minutes avec une chantilly près à l'emploi et à peine 10 minutes avec une chantilly maison.

Vous pouvez soit la faire avec le yaourt et le coulis pour une glace crémeuse, soit ajouter des framboises en plus. Celles-ci seront dures à la sortie du congélateur et donneront un côté craquant à la glace.

Vous pouvez aussi faire la première option avec des framboises ajoutées au moment du service. Bref, tout est possible !

Faites cette recette au dernier moment avec un coulis et du yaourt bien frais. En revanche, ne conservez pas vos framboises au frigo sauf si vous pensez qu'elles ne supporteront pas la chaleur. Le froid casse les parfums.

Une recette rapide, facile et délicieuse. A accompagner de frites et salade.

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.

Pour vos apéritifs ou en entrée, voici une délicieuse crème de feta et ses tomates cerises confites

Entrée végétarienne aux tomates cuites, accompagnées de yaourt à la grecque

Essayez cette recette de yaourt grec et donnez votre avis en commentaire !

Une grosse verrine parfaite pour le petit déjeuner. Vous pouvez diviser les quantités par deux pour les petits estomacs.

Des verrines très faciles qui plairont sans aucun doute !

Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.

Voilà un gâteau de saison pour profiter des raisins qui sont sur les étals en ce moment.

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

Parfait quand vous n'avez pas trop le temps. Il peut accompagner du pain grillé, des légumes ...

Un grand classique qui plait toujours. C'est ça la force des classiques !